Mengulas Teh Sarapan Irlandia vs Inggris
Informasi Jenis Teh

Mengulas Teh Sarapan Irlandia vs Inggris

gypsytea – Dunia teh tidak akan sama tanpa teh sarapan Inggris, Irlandia, dan Skotlandia. Campuran ini sangat penting sepanjang sejarah sehingga memiliki dampak besar dalam menciptakan budaya teh barat secara keseluruhan. Saat ini, tidak ada satu pun pecinta teh di dunia yang belum pernah mendengar tentang teh sarapan. Saat ini, ada ratusan campuran sarapan yang berbeda, tetapi yang paling favorit dan populer masih yang dibuat beberapa dekade yang lalu sarapan Inggris, Irlandia, dan Skotlandia.

Mengulas Teh Sarapan Irlandia vs Inggris

Mengulas Teh Sarapan Irlandia vs Inggris

Perbedaan antara teh sarapan Inggris dan Irlandia
Mengulas Teh Sarapan Irlandia vs Inggris – Teh sarapan Inggris dan Irlandia adalah campuran teh hitam. Teh sarapan Inggris awalnya dibuat dengan teh Keemun Cina. Kemudian, ini berubah dan bahan dasar teh yang paling umum untuk Sarapan Inggris menjadi Assam dan teh hitam pekat lainnya. Budaya teh di Inggris dimulai sebelum India mulai memproduksi tehnya. Kemudian, dengan teh yang lebih tersedia dan lebih terjangkau, campuran sarapan mencakup berbagai jenis teh, kebanyakan Assam, dan daun pecah yang lebih murah yang lebih baik disajikan dengan susu dan gula. Hari ini, mereka dapat memasukkan hampir semua jenis teh hitam kental, asalkan mereka bertubuh penuh dan kuat.Di sisi lain, budaya teh di Irlandia dimulai sedikit lebih lambat pada abad ke-18. Pada saat itu, teh Assam tersedia dan dipesan untuk kelas atas. Sarapan Irlandia hampir selalu memiliki komponen Assam yang kuat, dan rasa yang kuat dan kuat yang khas untuk campuran pagi.

Faktanya, beberapa teh Sarapan Irlandia mungkin hanya mengandung Assam. Tidak seperti kopi Irlandia, teh sarapan Irlandia tidak mengandung alkohol, dan tidak memiliki rasa wiski. Perbedaan utama antara kedua campuran sarapan ini adalah pada kekuatannya. Teh Sarapan Irlandia biasanya lebih kuat daripada sarapan Inggris, tetapi hari ini, itu tidak selalu menjadi masalah.Saat ini, banyak campuran Sarapan Inggris mengandung setidaknya 2 atau lebih teh yang berbeda, kadang-kadang bahkan empat atau lebih. Di sisi lain, Sarapan Irlandia kemungkinan paling banyak memiliki 2, dengan yang lebih kuat selalu menjadi yang dominan. Menariknya, kedua campuran itu “diciptakan” sekitar 200 tahun yang lalu, dan menjadi makanan pokok di rumah tangga di kedua negara.

Nilai teh mana yang digunakan dalam campuran sarapan?
Apa yang membuat Assam full leaf biasa berbeda dari campuran sarapan adalah kandungan kafein dan rasanya. Tanaman teh yang sama dapat memberikan teh yang sangat berbeda. Daun teh yang tidak terputus akan melepaskan lebih sedikit kafein dan menawarkan rasa yang lebih ringan dengan nada halus, sementara daun teh yang pecah atau kipas dan debu memberikan cangkir yang kuat dan kuat. Secangkir teh yang dibuat dengan serbuk teh mungkin memiliki kafein 1-2 kali lebih banyak daripada yang dibuat dengan daun utuh. Selain itu, rasanya harus cukup kuat untuk susu dan gula.

Broken Orange Pekoe dan Flowery Broken Orange Pekoe adalah kualitas teh terbaik untuk digunakan dalam campuran sarapan dan mereka memaksimalkan rasa dan kekuatan. Namun, ketika rasa kurang penting daripada kekuatan, debu teh dapat memberikan dorongan energi yang lebih baik. Di sinilah kantong teh menjadi fokus. Semua campuran sarapan banyak tersedia di supermarket, kebanyakan dalam kantong teh. Debu teh dan kipas cenderung selalu memberikan cangkir yang lebih kuat daripada teh daun lepas mana pun. Namun, itu jarang mengalahkan rasa dan kualitas teh daun lepas.

Teh dalam campuran sarapan
Teh sarapan Inggris dan Irlandia dibuat dengan teh hitam kental. Namun, Sarapan Inggris biasanya akan jauh lebih ringan. Putih tidak ada aturan khusus tentang teh mana dan dalam jumlah berapa yang digunakan termasuk dalam salah satu dari campuran tersebut. Namun, biasanya akan ada beberapa teh berikut:

a. Teh Keemun Cina
Kaya, bertubuh penuh dan lezat, Keemun adalah teh yang enak untuk dimasukkan ke dalam campuran sarapan atau diminum sendiri.
b. Teh Kenya
Teh Kenya yang beraroma dan bertubuh penuh yang sering tersedia dalam gaya CTC, bagus untuk membuat secangkir teh yang kuat.
c. Teh Ceylon
Teh hitam Ceylon atau teh dari Sri Lanka dapat berkisar dari yang lebih kuat hingga yang lebih ringan, dan meskipun mungkin mengandung banyak kafein, mereka cenderung sedikit lebih ringan daripada teh Assam.
d. teh asam
Teh Assam akan selalu penuh dan memiliki rasa malt, terkadang dengan nada pedas, coklat atau bersahaja. Mereka adalah dasar yang sempurna untuk teh sarapan.
e. Teh Darjeeling
Teh hitam Darjeeling terbaik untuk campuran sarapan jika Anda tidak ingin berkompromi dengan rasanya adalah teh flush kedua. Dengan rasa yang lebih kuat dan tingkat fermentasi yang lebih tinggi, teh ini lebih cocok daripada teh siram pertama.
f. Teh hitam Nilgiri
Teh hitam Nilgiri dari India juga dapat dimasukkan dalam campuran sarapan. Mereka biasanya kurang kuat dari Assam.

Baca Juga : Mengulas Apa itu teh Keemun?

Cara menyeduh teh sarapan
Panaskan mug atau teko dan cangkir Anda. Gunakan sekitar satu sendok teh daun teh per cangkir air, dan satu sendok tambahan jika Anda menggunakan teko. Air lunak adalah pilihan yang lebih baik untuk menyeduh teh, lebih disukai air dari mata air. Seduh teh dalam air mendidih setidaknya selama 3-5 menit. Saring, tuangkan ke dalam cangkir dan tambahkan susu dan gula.

Cara membuat teh sarapan Inggris dan Irlandia sendiri
Jika Anda ingin menikmati teh sarapan Inggris atau Irlandia buatan sendiri, Anda dapat dengan mudah membuatnya di rumah. Dua teh paling dasar yang dapat Anda campur adalah teh hitam Assam yang kuat dan permata teh India–Darjeeling. Untuk Sarapan Inggris, gunakan setidaknya satu bagian Assam dan satu atau bagian teh Darjeeling. Untuk sarapan Irlandia, tambahkan hanya sedikit Darjeeling ke dalam campuran. Namun, beberapa teh sarapan mungkin hanya mengandung satu teh – biasanya Assam atau teh hitam Afrika yang kuat. Pada dasarnya, teh kuat apa pun dapat disajikan sebagai teh sarapan asalkan cukup kuat untuk disajikan dengan susu.

Please follow and like us: