mengulas-tentang-teh-bergamot
Informasi Jenis Teh

Mengulas Tentang Teh Bergamot

gypsytea – Selama hampir 200 tahun, bergamot telah menjadi salah satu minyak paling populer untuk mengharumkan daun teh hitam. Bahkan, bahkan orang yang bukan peminum teh biasa kemungkinan telah mencoba teh bergamot setidaknya sekali dalam hidup mereka. Minyak ini merupakan bahan penting dari campuran teh Earl Grey dan memiliki dampak besar pada budaya teh barat. Hari ini, Earl Grey adalah sinonim untuk teh bergamot. Dan yang pasti, ada sesuatu yang menenangkan dan menyenangkan dalam meminum secangkir teh Earl Grey yang enak.

Mengulas Tentang Teh Bergamot

mengulas-tentang-teh-bergamot

Apa itu bergamot?
Mengulas Tentang Teh Bergamot – Bergamot atau Citrus bergamia adalah tanaman endemik wilayah Calabria di Italia. Bergamot adalah jenis buah jeruk, dan disebut jeruk bergamot. Tidak seperti jeruk biasa, jeruk bergamot memiliki kulit berwarna hijau hingga kuning dengan rasa pahit dan asam. Meskipun Anda bisa memakan buah jeruk bergamot, namun jarang dimakan mentah. Mereka sebagian besar digunakan untuk membuat selai, jus dan selai jeruk. Tapi kulit, bukan buah, adalah bagian yang paling umum digunakan dari jeruk bergamot. Ini memberikan minyak esensial bergamot, digunakan untuk mengharumkan makanan dan minuman dan untuk penggunaan terapeutik.

Sejarah teh bergamot
Teh bergamot murni tidak tersedia di pasaran. Secara teoritis, seseorang bisa membuat teh bergamot murni dengan merebus kulit bergamot kering, atau menambahkan kulit bergamot kering ke teh lainnya. Namun, ini bukan praktik umum. Biasanya, yang kami maksudkan saat kami mengatakan “teh bergamot” adalah Earl Grey.

Earl Grey rupanya ditemukan secara kebetulan ketika Earl Grey menerima teh sebagai hadiah. Earl Grey adalah seorang perdana menteri Inggris pada abad ke-18. Teh yang diterimanya beraroma minyak bergamot, dan dia sangat menyukainya sehingga dia ingin menciptakannya kembali [2]. Bagaimana campuran pertama dibuat masih belum diketahui, tetapi beberapa orang mengatakan itu bisa juga secara tidak sengaja, setelah beberapa teh mengambil alih aroma jeruk bergamot dalam transportasi.

Manfaat Minum Teh Bergamot
Dengan aroma dan rasa yang intens dan aromatik, hadir berbagai manfaat kesehatan. Bergamot digunakan untuk “penyakit kardiovaskular, tulang, inflamasi dan kulit, perubahan suasana hati, kecemasan, nyeri, dan stres”.

1. Sifat anti oksidatif dan anti-inflamasi
Bergamot dapat membantu mencegah stres oksidatif, melindungi sel-sel tubuh dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Studi menunjukkan bahwa sekitar 0,1 ml minyak esensial bergamot per kg massa tubuh menunjukkan aktivitas anti-inflamasi yang tinggi. Karena sifat anti inflamasinya, bergamot dapat membantu memperbaiki pencernaan dengan mengurangi peradangan pada sistem pencernaan.

2. Mengurangi resiko penyakit jantung
Studi menunjukkan bahwa bergamot dapat membantu menurunkan kolesterol jahat dan lemak darah serta membantu menurunkan berat badan. Semua kondisi ini dapat menyebabkan penyakit jantung.

3. Melawan diabetes
Suplemen bergamot harian mungkin bermanfaat untuk mengurangi gula darah.

4. Mengurangi stres dan kecemasan
Minyak esensial bergamot sering digunakan untuk relaksasi dan mengurangi stres psikologis dan kecemasan. Satu studi menunjukkan bahwa menghirup minyak esensial bergamot encer selama sepuluh menit secara signifikan mengurangi tekanan darah dan detak jantung, dan membantu orang untuk rileks[10]. Dalam dapat digunakan untuk pijat aromaterapi juga.

Apa manfaat teh bergamot?
Teh bergamot mungkin memiliki manfaat yang berbeda, tergantung pada teh dasar dan bahan lainnya. Namun, semua teh bergamot sangat bagus untuk bersantai dan melepas lelah jika dibuat dengan minyak bergamot asli. Rasa buatan tidak akan memberikan manfaat kesehatan. Untuk mendapatkan manfaat dari minyak bergamot dalam teh, selalu cari campuran yang otentik. Teh hitam memiliki sifat anti oksidatif, anti inflamasi, antikanker. Ini dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung, mungkin memiliki aktivitas antikanker, dan membantu menurunkan tekanan darah. Menariknya, bergamot memiliki manfaat yang sangat mirip, yang membuat kedua bahan ini menjadi harmoni yang sempurna dari rasa dan manfaat.

Teh apa yang memiliki bergamot?
Bergamot adalah bahan utama teh Earl Grey. Meskipun Anda tidak dapat melihat bergamot, Anda dapat mencium dan merasakannya. Bahkan, bahan ini menjadi sinonim untuk Earl Grey dan hampir tidak pernah ada dalam campuran teh asli lainnya. Mengapa? Karena campuran itu secara otomatis akan menjadi sejenis Earl Grey, terlepas dari bahan lainnya. Namun, beberapa campuran herbal, kecuali rooibos dan honey bush, mungkin juga mengandung minyak bergamot.

Baca Juga : Mengulas Panduan Teh Lapsang Souchong

Apakah semua teh earl grey mengandung bergamot?
Ya, semua teh Earl Grey memiliki bergamot. Namun, beberapa teh Earl Grey mungkin memiliki jumlah ganda dari bergamot biasa, sementara yang lain mungkin hanya memiliki sedikit. Earl Grey dapat dibuat dengan teh putih, hijau, oolong, hitam dan pu’erh. Satu-satunya jenis teh yang tidak digunakan untuk membuat Earl Grey adalah teh kuning. Teh kuning umumnya segar, sangat mirip dengan teh hijau tetapi dengan catatan rasa khusus. Beberapa teh kuning sangat dipanggang, seperti Huang Da Cha, jadi teh ini juga berpotensi menjadi Earl Grey.Earl Grey dapat dibuat dengan teh herbal rooibos dan honey bush. Keduanya cukup kuat untuk dijadikan dasar pembuatan Earl Grey.Meskipun Earl Grey biasanya beraroma minyak bergamot, beberapa campuran mungkin mengandung rasa buatan alih-alih minyak. Dalam kebanyakan kasus, Anda dapat melihat perbedaannya dengan meletakkan daun teh di atas kertas selama beberapa menit atau jam. Jika daunnya meninggalkan bekas berminyak, teh Anda kemungkinan mengandung minyak bergamot asli.

Bisakah Anda membuat teh bergamot sendiri?
Anda dapat membuat teh bergamot sendiri di rumah. Bagian terbaik dari membuat campuran Anda sendiri adalah Anda dapat menambahkan rasa baru ke teh dasar favorit Anda kapan saja. Namun, membuat teh bergamot sendiri mungkin sedikit rumit dan berbahaya. Banyak minyak esensial tidak cocok untuk dikonsumsi, dan tidak boleh digunakan dalam keadaan murni. Anda dapat menggunakan minyak esensial kulit bergamot untuk membumbui teh, tetapi penting bahwa itu berasal dari sumber yang dapat dipercaya. Selain itu, kadar minyak harus sesuai untuk dikonsumsi. Konsultasikan dengan produsen sebelum mencoba membumbui teh Anda sendiri dengan minyak esensial.

Bagaimana cara menyeduh teh bergamot?
Seduh teh dengan bergamot mengikuti petunjuk pada kemasan. Jika Anda menyeduh teh herbal, rendam setidaknya selama 5 menit. Untuk rasa terbaik, rendam teh hitam Earl Grey selama 3-5 menit. Green Earl Grey lebih halus dan menggunakan air yang lebih dingin. Earl Grey juga tersedia dalam kantong teh. Kantong teh cenderung memiliki jumlah kafein yang lebih tinggi, tetapi rasa bergamot lebih lemah. Teh bergamot daun longgar cenderung memiliki rasa dan aroma yang lebih kuat.

Please follow and like us: