Inilah Teh Hitam Terbaik untuk Dicoba
Informasi Jenis Teh

Inilah Teh Hitam Terbaik untuk Dicoba

gypsytea – Mencari teh hitam terbaik untuk membuat latte krim, disajikan di pesta teh sore hari, atau untuk memberi Anda dorongan energi di pagi hari? Dengan ribuan rasa, bentuk dan jenis, tugas memilih yang terbaik tidak semudah kedengarannya. Panduan kami akan membantu Anda menemukan teh hitam terbaik yang sesuai dengan kebutuhan dan selera Anda.

Apa itu teh hitam?

Inilah Teh Hitam Terbaik untuk Dicoba – Teh hitam adalah jenis teh yang sepenuhnya teroksidasi. Itu terbuat dari tanaman teh Camellia sinensis. Semua teh asli dibuat dari tanaman yang sama, meskipun ada varietas tanaman teh yang berbeda dan ribuan kultivar yang berbeda. Dan itulah mengapa setiap teh hitam berbeda. Rasa tidak hanya akan tergantung pada jenis tanaman tetapi juga pada banyak faktor lain:

Inilah Teh Hitam Terbaik untuk Dicoba

Inilah Teh Hitam Terbaik untuk Dicoba

a. Terroir
b. Kondisi tumbuh
c. umur daun
d. Metode panen
e. Metode pemrosesan, dll.

Itu sebabnya setiap teh hitam akan berbeda. Bahkan jika Anda tahu Anda ingin minum teh hitam Assam, ada ribuan teh Assam, dan semuanya akan memiliki catatan rasa, ukuran daun, aroma, dan bahkan kekuatan yang berbeda. Namun, dimungkinkan untuk membuat catatan rasa umum dan menentukan kekuatan teh yang berasal dari daerah tertentu dan diproduksi menggunakan teknik tertentu.

Dan kemudian, ada campuran teh. Saat memilih campuran teh tradisional, Anda selalu tahu apa yang dapat Anda harapkan. Campuran tradisional adalah teh Sarapan Inggris, teh Sarapan Irlandia, teh Earl Grey, teh Karavan Rusia, dan lainnya. Untuk semua campuran lainnya, menebak rasanya bisa lebih sulit. Namun, jika Anda memeriksa apa teh dasarnya, Anda dapat mengetahui seberapa kuat teh itu, dan apa yang Anda harapkan.

Apa teh hitam paling populer dan rasanya?
Meskipun setiap negara penghasil teh membuat teh hitam, beberapa negara memiliki tradisi kuat yang sangat mempengaruhi dunia minum teh. Jika berbicara tentang teh hitam, produsen teh yang paling terkenal adalah India, China, Sri Lanka, dan Kenya. India mungkin adalah produsen teh hitam paling populer dalam hal campuran sarapan. Teh dari Assam kuat, malt, kaya, dan enak dengan susu. Teh Darjeeling sangat dihargai di dunia teh karena rasa muscatel dan bunganya. Teh Sri Lanka atau Ceylon lebih ringan, seringkali lebih beraroma bunga dan astringen, dan cocok untuk secangkir teh sore hari. Teh hitam Kenya biasa digunakan dalam campuran teh, dan Cina membuat beberapa teh hitam premium terbaik di dunia. Mereka dapat memiliki nada buah matang yang kaya, cokelat, madu, dan smokiness.

Apa yang membuat teh hitam menjadi yang “terbaik”?
Apa yang terbaik untuk satu peminum teh tidak perlu menjadi yang terbaik untuk orang lain. Kualitas super tinggi tidak selalu berarti yang terbaik. Teh hitam terbaik adalah yang akan memenuhi semua tujuan pembuatan bir Anda, preferensi rasa, dan pada akhirnya membuat Anda bahagia. Untungnya, dunia teh hitam penuh dengan rasa. Kadang-kadang, bahkan teh murni tanpa rasa dan tanpa wewangian dapat memiliki nada yang begitu kuat sehingga Anda akan menganggapnya telah diberi rasa.

Idealnya, semua teh, terlepas dari harganya, bentuk atau ukuran daunnya, waktu dan metode panennya harus berkualitas baik. Kualitas yang baik berarti akan segar, tidak mengandung debu dan kipas (yang disediakan untuk kantong teh celup), akan memiliki banyak aroma, terutama setelah Anda memasukkannya ke dalam teko yang dipanaskan, warna infus akan menarik dan mereka akan memiliki banyak rasa-bahkan jika mereka ringan.

Cara Memilih Teh Hitam Terbaik
Untuk memilih teh hitam terbaik, tanyakan pada diri Anda pertanyaan-pertanyaan berikut:
1. Apa harapan Anda?
Misalnya, teh yang akan Anda pilih murni untuk manfaat atau penambah kafein mungkin berbeda dari teh yang akan Anda pilih untuk pesta teh yang canggih. Teh yang ingin Anda gunakan untuk membuat teh susu bahkan bisa lebih rendah kualitasnya daripada teh yang ingin Anda seduh menggunakan gaiwan.
2. Jenis rasa apa yang Anda sukai?
Teh bisa memiliki ratusan rasa yang berbeda. Teh daun lepas berkualitas tinggi murni dapat memiliki nada cokelat, tembakau, kayu pinus, madu, buah-buahan matang, dll. Teh rasa dapat menawarkan hampir semua rasa yang dapat Anda bayangkan.
3. Bagaimana Anda ingin menyeduh teh Anda?
Apakah Anda ingin menyeduh teh Anda secepat mungkin atau Anda ingin menikmati proses pembuatannya? Jika Anda berencana untuk menikmati upacara minum teh di rumah yang disederhanakan, daun teh berkualitas tinggi yang tidak terputus akan menjadi pilihan yang lebih baik. Di sisi lain, daun patah kecil bekerja dengan baik di pembuat bir seperti Keurig.

Baca Juga : Mengulas Panduan Teh Masala Chai

Rekomendasi Teh Hitam Kami
Terbaik untuk Teh Susu
Untuk membuat teh susu yang tepat, Anda membutuhkan daun teh yang kuat. Mereka perlu menyeduh cangkir yang gelap dan kaya, yang akan memiliki rasa yang cukup untuk berbaur dengan baik akan banyak susu. Teh susu dapat dibuat dengan susu asli, tetapi sering dicampur dengan susu kental atau susu evaporasi seperti teh susu Hong Kong. Teh terbaik untuk membuat teh susu adalah daun teh Assam tebal, GFOP Kenya, teh Ceylon seperti teh hitam Super Pekoe atau Nuwara Eliya Estate. Untuk membuat secangkir teh susu terbaik, selalu gunakan sedikit lebih banyak daun dan curam sedikit lebih lama.

Teh Hitam Chai Terbaik
Chai adalah teh susu India. Itu dibuat dengan teh hitam yang kuat, susu, gula dan sering rempah-rempah-masala chai. Untuk membuat secangkir teh chai terbaik, Anda membutuhkan teh hitam yang kuat. Assam bekerja dengan sangat baik, terutama yang memiliki daun patah yang lebih kecil seperti Organic Assam, Golden Mangalam, atau Decaf Assam jika Anda menginginkan chai bebas kafein.

Campuran Teh Hitam Terbaik
Ada ribuan campuran teh hitam yang berbeda. Ada yang manis, ada yang ringan, ada yang buah dan ada yang citrusy. Sebelum Anda memutuskan teh mana yang akan dibeli, selalu periksa bahan-bahannya. Campuran dengan daun patah akan diseduh menjadi cangkir yang lebih kuat. Selanjutnya, apakah Anda ingin minum teh dengan susu? Kemudian pilih campuran krim dengan vanilla, coklat, nutty dan honey note seperti Irish Cream, Honeyed Black tea atau Simple Vanilla Black. Apakah Anda lebih suka rasa buah? Misalnya, Tropical Black, Black Currant Decaf, atau Prickly Pear Black sangat bagus untuk menyeduh dingin dan membuat es teh.

Campuran Teh Hitam Tradisional Terbaik untuk Pesta Teh Sore
Campuran tradisional sangat bagus untuk pesta teh sore dan ketika Anda membutuhkan teh terbaik untuk setiap kesempatan. Banyak orang akan menyukainya, dan jika Anda tidak dapat memutuskan teh yang tepat, Anda tidak akan salah memilih salah satu dari mereka. Sarapan Inggris adalah campuran teh hitam tradisional dengan kandungan kafein tinggi dan cukup kuat untuk menemani makan apa pun. Ini cocok dengan susu dan gula. Earl Grey adalah campuran klasik lainnya, beraroma citrusy bergamot oil. Rasanya enak dengan banyak hidangan dan Anda bisa meminumnya dengan lemon dan susu. Caravan Rusia adalah campuran berasap klasik dari teh hitam dan oolong. Ini juga salah satu teh terbaik untuk pesta teh sore.

Teh Hitam Terbaik untuk Meningkatkan Energi
Jika Anda mencari teh hitam dengan kandungan kafein tinggi, pilihlah Assam. Dan bukan sembarang Assam. Semakin kecil partikelnya, semakin banyak kafein yang ada di cangkir Anda. Jenis teh CTC cenderung melepaskan lebih banyak kafein juga.

Teh Hitam Terbaik jika Anda Ingin Sesuatu yang Unik
Beberapa teh benar-benar unik. Dua contoh lezat adalah African Purple, campuran yang terbuat dari teh ungu, tanaman teh Kenya yang unik dengan tingkat anthocyanin yang tinggi. Teh hebat lainnya adalah Lapsang Souchong dari provinsi Fujian Cina, teh hitam berasap dengan aroma dan rasa kayu pinus yang kuat.

Teh Hitam Terbaik untuk Memanggang
Anda juga bisa menggunakan teh hitam untuk memanggang. Bagaimana? Anda bisa membuat sirup teh dan menambahkannya ke makanan penutup Anda, menyeduh teh, berkonsentrasi dan menambahkan krim, atau membubuk daunnya dan menggunakannya dalam resep yang berbeda atau untuk membersihkan kue Anda. Teh terbaik untuk membuat sirup teh adalah teh hitam dan teh chai yang sangat beraroma. Yang terbaik untuk membuat konsentrat teh adalah teh dengan rasa yang kuat seperti Honeyed Black Tea, Summer Nights, atau Organic Assam murni. Dan untuk debu? Teh terbaik adalah jenis yang unik seperti smoky lapsang souchong, Earl Grey yang lezat atau Blue Lady Grey.

Rasa Liburan Teh Hitam Terbaik
Mencari rasa terbaik untuk membuat Anda dalam suasana liburan? Carilah bahan-bahan seperti cokelat, rempah-rempah, kayu manis, roti jahe, atau rempah-rempah lainnya. Favorit kami adalah Holiday Black, Pecan Praline, Apple Cinnamon Black, Anise Pear, dan Chocolate Chai Black.

Negara Apa yang Memiliki Teh Hitam Terbaik?
Tidak mungkin untuk mengatakan negara mana yang memiliki teh hitam terbaik. Semua negara penghasil teh, dan ada lebih dari 70 di antaranya saat ini, memproduksi teh hitam. Negara-negara yang telah memproduksi teh selama berabad-abad biasanya akan menawarkan berbagai macam kualitas dan rasa. Beberapa dari mereka mungkin diproduksi secara massal untuk dicampur, sementara yang lain mungkin berasal dari produsen kecil yang memanen daunnya dengan tangan. Negara-negara penghasil teh baru mungkin menawarkan rasa yang kurang tradisional. Yang menarik dari teh adalah berkali-kali Anda bisa mengenali negara dari profil rasa, aroma, dan warnanya. Terroir akan selalu hadir di setiap cangkir.